Szállítási díjak   |   Ingyenes szállítás 35.000 Ft-tól   |  Hűségprogram

Blog

Pumpkin Spice Szirup ami nem csak ősszel hódít

Betti
Betti
2022.12.21 18:40
Pumpkin Spice Szirup ami nem csak ősszel hódít

Egy újabb villám ötlet amit Karácsonyig még el tudsz készíteni. Ez a fűszeres sütőtökös szirup kiváló ízesítője caffelattenak és téli teáknak egyaránt. Egyszerű recept és egy csinos üvegben még klassz kis gasztro ajándékis lehet belőle.

Először a fűszerkeveréket készítsük el. Hozzávalók:

  • 4 ek fahéj
  • 2 ek gyömbér
  • 2 ek szegfűszeg
  • 1 ek szegfűbors
  • 1 kk szerecsendió

Hozzávalók a sziruphoz:

  • 30 dkg sült sütőtök
  • 2 ek méz
  • 1/4 citrom leve
  • 2 tk pumpkin spice fűszerkeverék
  • 2 ek barnacukor vagy édesítő
  • 1,5- 2 dl víz

Elkészítés:

1. A sütőtököt sütőben puhára sütjük, ha már készen van szórhatunk rá édesítőt vagy cukrot és még egy pár percig karamellizáljuk.

2. Szedjük ki a belsejét egy kanállal és tegyük turmixgépbe a vízzel. Turmixoljuk simára.

3. Öntsük át egy lábasba, adjuk hozzá a mézet, fűszereket, citromot és édesítőt vagy cukrot.

4. Forraljuk össze, majd szűrjük le. Hagyjuk langyosra hűlni, majd tegyük üvegbe. Ha szeretnénk dekorálhatjuk is az üveget.

El is készült a pumpkin spice szirup. Ebből kb. 3 dl szirup lesz.

Hűtőben pár hétig eláll. Elég sűrű ezért használat előtt ezt is érdemes felrázni.

Az eredeti receptért köszönet a "Kókuszos lánynak"
https://kokuszoslanykonyhaja.com/2021/09/21/%F0%9F%8E%83-pumpkin-spice-szirup-%F0%9F%8E%83/

 

Jó készülődést!

*B-terv: Ha mégsem vágnál most bele a főzőcskébe még mindíg vehetsz egy Ajándék utalványt, amit letöltesz, kinyomtatsz és már mehet is a fa alá. ;-)