Szállítási díjak   |   Ingyenes szállítás 35.000 Ft-tól   |  Hűségprogram

Hario V60-02 Dripper szett, műanyag, barna

Hario V60-02 Dripper szett, műanyag, barna
Hario V60-02 Dripper szett, műanyag, barna

Egy remek kezdő készlet a Hario-tól azok számára akik most ismerkednek a filter kávékészítéssel. 

A készlet tartalma:

  • V60-02 műanyag dripper
  • 700 ml üveg szervírozó kancsó
  • 10 db papírfilter
Szín
Barna
6 990 Ft
Nincs raktáron
A vásárlás után járó pontok: 140 Ft
Részletek

A különleges filterkávé élményhez az alábbi ekészítési módot javasoluk.

 

Ajánlott kávé: Single origin speciality kávé, viágos pörkölésű

 

Adagolás: 60- 66 g / liter arányt tartva

 

A V60 Dripper használata:

 

1. Forraljunk fel tisztított, lágyított vizet. Eközben…

 

2.V60 tölcsért (dripper) helyezzük rá közvetlenül egy serverre vagy egy pohárra.

 

3. papírfilternek hajtsuk be a perforált szélét éshelyezzükszétnyitva a tölcsérbe.

 

4.forró vízzel körkörös mozdulatokkal áztassuk át a papírt, és melegítsük fel a drippert, illetve a poharat vagy a szervírozó kancsót. Miután lecsöpögtt öntsük ki.

 

5. Kávé: Lehetőség szerint világos pörkölésű, 100% arabika (filter-keverék vagy Single Origin) kávét használjunk.

 

6. Őröljünk frissen, a szemcseméret durva, tengeri só méretű legyen. Az örleményt az átáztatott papírra.

 

7. A szettet Helyezzükt egy grammos mérlegre, kapcsoltjuk be és tárázzuk le.

 

Víz adagolása (4-6 módszer):

  • A 4-6 módszer lényege, hogy egy felönttés alkalmával az őrlemény súlyához képest 3x-os mennyiségű vizet adagolunk.
  • Összesen 5 alkalomma fogjuk felönteni
  • A felöntéseket 45 másodpercenként végezzük

8. Miután a vízünk visszahűlt t 90-92 fokra elindítjuk a stopperünket és megkezdjük az első felöntést.  Majd 45 másodperc múlva ismét felöntjük a szükséges víz mennyiségével

 

Példa: 20 gramm őrleményből készített V60 filterkávé esetén

Idő Mérleg kijelzője Vízmennyiség adagolás
00:00 0g 60g
00:45 60g 60g
01:30 120g 60g
02:15 180g 60g
03:00 240g 60g
03:30 300g -

 

9. Akkor kapunk megfelelő eredményt, ha a kávénk 3,5 - 4 perc csepeg le.

Ha túl gyorsan folyik át, akkor célszerűbb durvább őrleményt akalmazni.

Ha túl lassan folyik át érdemes finomítani az őrlemény szemcseméretén.

Adatok
Gyártó
HARIO
EanCode
4977642020658
Szállítási Idő
1-3 munkanap
Tömeg
600 g/db
Vélemények
Legyen Ön az első, aki véleményt ír!
Kiegészítő termékek