Coffee B RWANDA FULLY WASHED GHARA - 100% ARABICA KÁVÉ
Az egyik ilyen visszatérő téma a gazdag, krémes testesség, selymes és szinte vajas felhang érződik az ízében.
De a krémesség csak a jéghegy csúcsa. Ahogy a kávé megérinti az ízlelőbimbókat, a bab valószínűleg virágos, gyümölcsös és citrusos ízekkel árasztja el a ízlelésünket, majd egy enyhe zamatos tónust érezni. A virágos jegyek bizonyos etióp kávékra emlékeztetnek, amelyek közül sok karamellizált cukorral, szegfűszeggel, diófélékkel és fahéjjal büszkélkedhet.
A savasság magas a világos pörkölésnél, és általában édes és sós is, ami nagyrészt az éghajlatnak és magasságnak köszönhető. Emiatt a rwandai kávé általában hasonló savasságú, mint a kenyai kávé.
Rwandai kávé íze:
Illat: narancsvirág és citrom árnyalatai
Íz: Virágos, gyümölcsös, ribizli és bogyós ízzel keverve
Utóíz: Gazdag karamell és fehér csokoládé
Ajánlott elkészítés: espresso, americano
